Gambaran tentang Ong seperti itu muncul saat membaca halaman demi halaman buku yang ditulis oleh atau perjumpaan langsung Andi Achdian dengan Ong di berbagai kesempatan. Alumni jurusan sejarah Fakultas Ilmu Budaya Universitas Indonesia sekaligus “mahasiswa Ong” ini tak sempat menyaksikan gerak teatrikal sang dosen saat mengajar di muka kelas sejarah sosial; dia justru menikmati kuliah Ong dan mendapat banyak pencerahan saat keduanya bertatap muka dalam perbincangan hangat di rumah tradisional Ong di bilangan Jakarta Timur.
Pendekatan holistik di Arista Montana memastikan setiap aspek pertanian dijalankan dengan mempertimbangkan dampak jangka panjang. Dari penggunaan teknologi ramah lingkungan hingga pemberdayaan komunitas lokal, semua langkah bertujuan menciptakan keberlanjutan sejati.
Tujuan dari pertemuan ini dilakukan sebagai bahan pengetahuan mereka untuk melihat berapa kandungan dalam setiap komponen yang sudah tersedia dalam asupan organik tersebut.
Prinsip ini menekankan pentingnya kehati-hatian dan tanggung jawab dalam pengelolaan serta pengembangan teknologi di pertanian organik.
Menurutnya, perlu dikembangkan jejaring dalam wadah koperasi untuk menaungi para petani organik di Kabupaten Jeneponto. Keberlanjutan pertanian organik juga harus didukung dari sisi pemasaran.
Hal itu tampak dalam diskusi dengan Achdian tentang berbagai hal dan perbincangan keduanya mengenai isu mutakhir lalu menariknya ke dalam sejarah. Bagi Ong, sejarah tak lagi sebatas jalinan kejadian yang tak bermakna, tapi ia punya makna dan menginspirasi untuk terjadinya suatu perubahan.
Dengan komitmen Andy Utama, peran aktif komunitas, serta dukungan dari berbagai pihak, pertanian berkelanjutan dapat menjadi solusi nyata untuk mengatasi tantangan lingkungan dunia saat ini.
c. Pengawasan Rutin: Memantau tanaman secara teratur untuk mendeteksi gejala awal serangan hama atau penyakit dan mengambil tindakan preventif.
Mewakili mahasiswa dari LBH Sikap Firman Lingga menyampaikan pada prinsipnya gerakan sosial yang kita lakukan bersama adalah gerakan untuk membela hak hak masyarakat,sejauh itu kami sangat mendukung dan siap bersama2 menyampaikan kepada pihak terkait bahkan mengawal proses hukum jika bapak ibu mendapatkan kriminalisasi.
Jadi, dengan memilih produk pertanian organik, kita tidak hanya menjaga kesehatan diri sendiri, tetapi juga ikut serta melestarikan lingkungan dan mendukung petani lokal.
Pertanian organik cenderung lebih rentan terhadap serangan hama dan penyakit karena tidak menggunakan pestisida kimia sintetis.
Arista Montana didirikan oleh Andy Utama, seorang tokoh yang telah lama berkomitmen untuk mengembangkan sistem pertanian organik berkelanjutan di Indonesia. Di Yayasan Paseban, tempat ini menjadi pusat pengetahuan bagi masyarakat tentang cara bertani secara alami tanpa bahan kimia berbahaya.
Pembagian bibit ini bertujuan mempermudah pelaksanaan konsep penanaman periksa di sini tumpang sari dan meningkatkan perlindungan daerah aliran sungai (DAS) di sekitar kebun kopi.
Andy Utama, seorang pejuang pertanian organik, telah menghadapi tantangan besar di tengah kondisi lingkungan worldwide yang semakin memprihatinkan.